Когда дело доходит до выбора наилучшего материала для вашей столовой посуды, формы для выпечки и кухонной посуды, на рынке предлагается множество вариантов. Существует все семейство керамики (фаянс, керамогранит, фарфор и костяной фарфор), а также стекло, меламин или пластик.
Чтобы ответить на этот вопрос, мы сосредоточимся только на керамической посуде. Чтобы понять плюсы и минусы каждого материала, мы изучим каждый из них и соберем ключевые сведения о каждом материале, чтобы мы могли понять различия между фарфором, керамогранитом и костяным фарфором. Вещи из керамогранита вы можете заказывать на сайте https://dom-hub.ru/.
Виды керамики
Вот несколько кратких описаний трех типов керамики, на которых мы сосредоточимся: керамика, фарфор и костяной фарфор.
- Фаянс: этот тип керамики тяжелый, прочный и небрежный. Цвет обычно коричневый или красный. Лучше держать его подальше от изменений температуры и лучше избегать микроволновой печи и духовки. Этот материал очень пористый, что означает, что он может окрашивать или впитывать жидкость. Это также самый дешевый, но и менее стойкий из всех видов керамики. Часто расписаны вручную и хрупкие.
- Керамогранит : менее пористый, чем фаянс, керамогранит также более прочен и имеет более светлый цвет (но более непрозрачен, чем фарфор). Он обжигается при температуре от 2150 до 2330 градусов по Фаренгейту. Он довольно прочный, но не такой изысканный и нежный, как фарфор. Это хороший вариант семейного стиля, но имейте в виду, что он не вечен.
- Фарфор : непористый вариант керамики. Обладает невероятной долговечностью благодаря высокой температуре обжига. Фарфор также устойчив к микроволновой печи, духовке и морозильной камере. Наконец, этот тип керамики можно мыть в посудомоечной машине. Этот материал обычно белого цвета. Однако компания REVOL создала черную фарфоровую глину с теми же характеристиками, что и белый фарфор, но другого цвета.
- Костяной фарфор : обычно изготавливается из смеси очень очищенной глины и костяной золы. Он очень белый, почти прозрачный. Костяной фарфор очень элегантный и изысканный, но при этом очень стойкий. Отлично подходит для особых случаев, но и для повседневного использования.
Различия стиля
Фаянсовая посуда, безусловно, самый повседневный и менее практичный выбор. Если вы ищете что-то более прочное и стильное для своей столовой посуды, выбор должен быть между керамогранитом и фарфором. Выбор между керамогранитом и фарфором часто зависит от внешнего вида и цены.
Если вам нужна максимальная прочность и вы хотите избежать сколов, вам подойдет фарфор. Для повседневного использования или более официальных ужинов отлично подойдут столовые сервизы из белого фарфора. Выберите открытый запас , наборы или сервизы.
Если вы чувствуете себя авантюристом и хотите попробовать другой стиль, но сохранить качества фарфора, выберите стиль из черной глины, такой как Arborescence, Equinoxe или Caractere .
Керамическая посуда против фарфора, когда дело доходит до выпечки
Избегайте использования костяной скорлупы для нагревания: когда дело доходит до нагревания и выпекания, выбор действительно только между керамогранитом и фарфором.
Несколько фактов:
- Нагрев и приготовление пищи : как правило, избегайте резких перепадов температуры (из холодильника в духовку, в посудомоечную машину).
- Очистка: обычно оба материала можно мыть в посудомоечной машине .
- Выпечка: фарфор не пористый – фарфоровая посуда отлично подходит для выпечки! Тепло распределяется равномерно, и выпечка получается идеальной. Кроме того, глазурованный фарфор, естественно, не прилипает. Так что вам понравится выпечка с пекарем из фарфора. Как и в случае с коллекцией кухни Belle : эти пекари равномерно испекут любую пищу и сделают любой рецепт вкусным и простым в приготовлении.